Міністерство оборони розробило нову концепцію закупівлі харчування для військових. Продукти та логістику будуть закуповувати окремо, а контроль якості проводитимуть до доставки у військові частини.
Основні зміни в системі: закупівлі продуктів і доставки розділяються, до роботи залучатимуться перевірені виробники та професійні логістичні оператори. Це має посилити конкуренцію і зробити ціноутворення прозорим.
Контроль якості продуктів проходитиме на розподільчих центрах до того, як они потраплять у військові частини, щоб запобігти поставкам неякісної продукції.
На наступних етапах реформи військові матимуть замовляти страви замість продуктів через систему DOT-Chain Food, яка автоматично розраховуватиме необхідну кількість інгредієнтів. Планується розробити цифровий збірник рецептів для спрощення роботи кухарів.
Перші закупівлі за новою моделлю мають відбутися цього року у кількох регіонах із поступовим розширенням по всій країні.
Що це означає для вас: Перші закупівлі за новою моделлю планується розпочати у 2024 році в окремих регіонах
За матеріалами Укрінформ